鮮魚

国産 生かつお刺身用

特徴

カツオは体全体の1/4をタンパク質が占めるほど多く、背骨に近く赤黒い「血合い」の部分にビタミンB12、ナイアシン、鉄のほか、遊離アミノ酸のタウリンをたくさん含んでいると言われています。

イチオシポイント

これからの季節、最も脂がのってくるカツオを味わいましょう!

こんな使い方 こんな使い方

  • かつおののっけ盛り

    かつおののっけ盛り

    厚切りのかつおは、ポン酢と野菜でさっぱりと♪

  • かつおのさんが焼き

    かつおのさんが焼き

    青じその香りが爽やか!おつまみにもおすすめです。

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