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鮭のホイル焼き きのこのタルタルソース

作り方

  1. 鮭は塩・こしょうをする。
  2. 長ねぎは斜め切りにし、黄パプリカは斜め乱切りにする。
  3. Aを混ぜ合わせる。
  4. アルミホイルに1、2、3の半量をのせて包む。同様にもう一つ作り、オーブントースターで約15分焼く。

分量(2名分)

  • 鮭(生)・・・2切れ(200g)
  • 長ねぎ・・・1/2本(30g)
  • 黄パプリカ・・・1/4個(40g)
  • 塩・・・少々
  • こしょう・・・少々
  • [A]長ねぎ・・・10cm(20g)
  • [A]まいたけ・・・1/2パック(50g)
  • [A]マヨネーズ・・・大さじ4
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