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切り干大根と納豆のサラダ

作り方

  1. 切干し大根は水に浸してもどし、水気をしぼって食べやすい長さに切る。にんじんはせん切りにする。
  2. 1をさっとゆで、水気をよくしぼる。
  3. 納豆は添付のたれを加えて混ぜ、市販のマヨネーズも混ぜ合わせる。
  4. 2と3を和える。

分量(2人分)

  • 切干し大根・・・60g
  • にんじん・・・2cm 20g
  • 納豆・・・50g
  • 市販のマヨネーズ・・・30g
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