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キウイシャーベット

作り方

  1. キウイは半分に切り、実はくりぬいてつぶす。
  2. 1、Aをストックバッグに入れてよくもんで混ぜ、冷凍庫で約2時間冷やし固める。くりぬいた皮も一緒に凍らせる。
  3. 2のストックバッグを手でもんでやわらかくし、皮に盛る。
    ※ お好みでミントの葉を添える。

分量(2人分)

  • キウイフルーツ・・・2個
  • 〔A〕プレーンヨーグルト(無糖)・・・50g
  • 〔A〕はちみつ・・・大さじ1と1/2
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