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じゃがいもの塩バター炒め

作り方

  1. じゃがいもは5mm幅の細切りにする。
  2. 熱したフライパンにバターを入れ、中火で1を3分ほど炒める。火が通ったら、5mm幅に切ったベーコンを入れて2分ほど炒め、Aで味をととのえ、火を止める。
  3. 器に2を盛り、パセリをちらす。

分量(2人分)

  • じゃがいも・・・1個
  • ベーコン・・・2枚
  • パセリ(細かく刻む)・・・少々
  • 〔A〕塩・・・小さじ1/2
  • 〔A〕こしょう、しょうゆ・・・各少々
  • バター・・・5g
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