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きのこと大根の煮びたし

作り方

  1. しいたけ2枚をそぎ切りに、しめじ1/4パックはほぐし、大根100gはいちょう切りにして耐熱容器に入れて、だし汁1/2カップ、しょうゆ、みりん各大さじ1を加えてラップをし、電子レンジで約5分加熱する。

分量(2人分)

  • しいたけ・・・2枚
  • しめじ・・・1/4パック
  • 大根・・・100g
  • だし汁・・・1/2カップ
  • しょうゆ、みりん・・・各大さじ1
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