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あっさりポテトグラタン

作り方

  1. ハムは細切りに、コーンは汁けをきる。切り干し大根は水で戻し(時間外)、水けを絞る。
  2. じゃがいもは薄切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで4分ほど加熱する。
  3. 2に1、合わせたAを入れ、オーブントースターで8分ほど焼く。

分量(2人分)

  • じゃがいも・・・300g
  • ロースハム・・・2枚
  • コーン(缶詰)・・・大さじ2
  • 切り干し大根・・・60g
  • [A]ホワイトソース(市販)・・・100g
  • [A]プレーンヨーグルト(無糖)・・・100g
  • [A]塩、こしょう・・・各適量
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